Archivo mensual: febrero 2017

¡En la Chandeleur comemos crêpes!

La Chandeleur o Candelaria en español es una fiesta de origen cristiano que se celebra el 2 de febrero en Francia.

crepes.jpgActualmente, el nombre se ha quedado, pero la tradición ha cambiado. En casa se hacen crêpes bien redondos y blanquitos y se comen como más nos gusten (solos, con chocolate, azúcar, mermelada, frutas..o también salados). Pero para completar y respetar la tradición tenemos que darle la vuelta al crêpe levantando rápidamente la sartén al mismo tiempo que tenemos una moneda en la otra mano para tener dinero durante todo el año.
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Aquí os dejo una posible receta. Aseguraos bien de poder comer todos los ingredientes  que ella contiene y hacerla junto a un adulto.

recette-de-la-pate-a-crepes_1.jpg

 

 

 

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